玫瑰豆沙米糕

是在家乡吃过会想念的味道，粘米粉的颗粒感和少许糯米粉的粘稠感叠加，再加上玫瑰豆沙的香甜可口，完美

用料  

玫瑰豆沙米糕的做法  

1. 称好材料，将粘米粉、糯米饭、糖粉混合，边混合边加水，但不能加多，加到手抓起握紧以后还是会弹开，颗粒感很明显

2. 用筛子过筛，有勺子帮助碾压过筛，这步不能去噢

3. 蒸锅烧开水，接下来分三部分，第一，取一半上步材料放在容器中（我用的十寸活底蛋糕模具），盖上纱布，不盖锅盖蒸十分钟，掀开纱布，铺上厚层豆沙泥，再铺上剩下的最后的余料。大火蒸个25分钟。

4. 照片拍的不好，嘻嘻

5. 我喜欢的味道出来咯