烹调屋醃螃蟹～
- 菜谱
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在大連，春季正是蝦爬子肥美的季節，秋天是花蓋兒螃蟹肥美的季節。很多人趁着鮮活肥美的時候，開始醃制。
用料
| 鹽、醬油、酒、糖（味啉） | 適量 |
| 姜、蔥、辣椒、香菜 | 適量 |
醃螃蟹～的做法
小贴士
能等上兩天嗎？
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在大連，春季正是蝦爬子肥美的季節，秋天是花蓋兒螃蟹肥美的季節。很多人趁着鮮活肥美的時候，開始醃制。
用料
| 鹽、醬油、酒、糖（味啉） | 適量 |
| 姜、蔥、辣椒、香菜 | 適量 |
醃螃蟹～的做法
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能等上兩天嗎？
