水煮小龙虾

用料  

水煮小龙虾的做法  

1. 清洗小龙虾，去不去头自己喜好

2. 锅中倒油，加入大蒜生姜

3. 油温5  6成热时加入水煮鱼调料翻炒

4. 然后加入盐，料酒，耗油，糖，酱油，水煮开试下味道，稍微咸点（正好入口的话下龙虾后味道就好太淡）

5. 汤煮开后加入小龙虾煮熟

6. 起锅撒上葱！开吃

小贴士

也可以超锅后加入花椒之类的然后锅里烧油浇龙虾上面爆香，我嫌麻烦没弄这一步，味道已经很好了