榴莲两吃:美味的榴莲酸奶和榴莲棒冰
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榴莲和酸奶能碰撞出奇妙的火花,香浓double,口感丝滑。有兴趣的朋友可以用牛油果或香蕉替换榴莲。虽然做法简单,但是真的特别特别好吃,卖相又很高大上!剩下的榴莲想要尝试别的吃法也很简单,直接冷冻就是榴莲冰激凌,加入热牛奶冷冻就是冰棒,想怎么吃就怎么吃。和朋友聚会时候露一手绝对会让小伙伴们刮目相看的~
榴莲滋阴补肾,酸奶促进消化,雪莲果浆调养肠胃。这一道甜点可以常温,也可以冷藏,冷藏风味更佳。冬季很多人容易上火,不妨试试吃冷食,另类保健。
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用料
榴莲 | |
酸奶(Greek Yogurt) | |
雪莲果浆 |
榴莲两吃:美味的榴莲酸奶和榴莲棒冰的做法
香滑榴莲酸奶:将榴莲肉和酸奶提前在冰箱里冷藏。如果喜欢冰激凌口感可以将榴莲冷冻。
将榴莲肉放入玻璃碗底,上面倒上酸奶和雪莲果糖浆
想做盆栽冰激凌的话就撒上奥利奥碎,放上一片小绿叶,开吃!
榴莲棒冰:将剩下的榴莲碾碎,倒入一杯烧开了的牛奶,搅拌均匀。放凉了后倒入棒冰模具,冷冻。转天就大功告成了。
小贴士
如果给小朋友吃的话,推荐棒冰里放一点雪莲果糖浆,增加甜味又不长蛀牙
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