烹调屋枸杞炒芥菜
- 菜谱
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将芥菜清洗干净切成小段，然后放入沸水中煮3分钟左右捞起，将其在冷水里过一遍，把水沥干备用；枸杞和虾米用水泡一下后清洗干净备用，再将蒜剁成蒜蓉备用；炒锅内加入适量油放至火上，至油热，加入香蒜蓉煸香，再加入枸杞爆香，最后加入芥菜，用大火爆炒，起锅前加少许盐和鸡精调味即可。
用料
| 枸杞一把 虾米、油、蒜、盐、鸡精 |
枸杞炒芥菜的做法
将芥菜清洗干净切成小段，然后放入沸水中煮3分钟左右捞起，将其在冷水里过一遍，把水沥干备用
枸杞和虾米用水泡一下后清洗干净备用，再将蒜剁成蒜蓉备用；
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