小青菜炒瘦肉

用料  

小青菜炒瘦肉的做法  

1. 1⃣️备好材料，洗净青菜、切好蒜和肉。

2. 2⃣️用生抽、胡椒粉腌制瘦肉，淀粉拌匀。

3. 3⃣️热油炒香蒜，倒入腌好的瘦肉。

4. 4⃣️倒入青菜一起炒，倒适量清水加盖焖一下。

5. 5⃣️肉熟、叶子变色即可加盐出锅。