木瓜玉米排骨汤

用料  

木瓜玉米排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，下煮锅加冷水，加姜片5片，料酒少许，煮至浮沫出现后捞出洗净

2. 将切块的玉米，红枣，姜片，葱段（少许）放入砂锅，将排骨放入砂锅，加入冷水，少许白醋

3. 大火煮沸后小火慢炖1小时，将去皮切块的木瓜放入继续小火炖煮半小时

4. 出锅时依照口味加适量盐，即可享用。