明洞鸡蛋糕
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 5个 |
低筋粉 | 80克 |
细砂糖 | 25克 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 65克 |
黄油 | 15克 |
明洞鸡蛋糕的做法
一整个鸡蛋和细砂糖混合,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。过筛入泡打粉和低筋粉,搅拌均匀。
把搅拌好的糊倒入烘培纸杯,大概半杯,每个纸杯里在打入一整个鸡蛋。放入芝士片和培根等。烤箱预热200℃,烤20分钟左右。
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