如意金糕

⚠️糯米粉：粘米粉=4:1                                                      ⚠️糖的用量=南瓜泥的0.12倍

用料  

如意金糕的做法  

1. 糯米粉和粘米粉混合加入南瓜泥、绵白糖和匀后醒半个小时。

2. 馅料分成10份，面团分成十份。

3. 50g模具刷少许油，包制压膜，冷水上锅，大火上汽后中小火10分钟即可。