二月二龙抬头吃炸糕
- 菜谱
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今天二月二,爸爸说要吃hàng(我们这边土话)糕的
用料
年糕(过年时自制的) | 半块 |
菜油 | 4勺 |
红糖(白糖,不放也行) | 2小勺 |
二月二龙抬头吃炸糕的做法
把年糕切大概1厘米厚的方块
热锅热油,把糕放进锅。小火,约一分钟后翻面,再洒少许糖。
两面金黄后可盛出。
小贴士
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今天二月二,爸爸说要吃hàng(我们这边土话)糕的
用料
年糕(过年时自制的) | 半块 |
菜油 | 4勺 |
红糖(白糖,不放也行) | 2小勺 |
二月二龙抬头吃炸糕的做法
把年糕切大概1厘米厚的方块
热锅热油,把糕放进锅。小火,约一分钟后翻面,再洒少许糖。
两面金黄后可盛出。
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