酸辣汤
- 菜谱
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用料
豆腐丝,胡萝卜 | |
火腿肠,金针菇 | |
木耳,虾皮 | |
香菜,葱花 | |
姜蒜片,生抽 | |
香醋,盐,味鸡精 | |
胡椒粉,辣椒粉 |
酸辣汤的做法
火腿肠,胡萝卜,木耳,金针菇,香菜,红辣椒,豆腐(切细丝)
油热放入红辣椒丝,姜片,蒜片。加半勺香醋,倒入水。放入盐,味鸡精,辣椒粉,生抽。
下入切好的细丝,在放入水淀粉勾芡。最后放入虾片和香菜,葱段,打好的鸡蛋,加入明油。倒入碗中
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