烹调屋槐花米芝麻猪大肠
- 菜谱
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用料
| 槐花米 | 一把 |
| 芝麻 | 50克 |
| 猪大肠 | 600克（我这次用了猪肠头） |
| 蜜枣 | 3～4个 |
| 陈皮 | 一片（4分之一） |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 四勺 |
| 盐 |
槐花米芝麻猪大肠的做法
先把猪大肠里外用盐、生粉清洗。再把里面的翻过来把肥胶去去掉，再用生粉清洗兩次。用料酒腌十分钟
把陈皮泡一下，把白色釀用刀刮一下（因為白釀會有澀味）把槐花米和芝麻清洗乾淨。放入清水陳皮和👆蜜棗煮開后放入🐷大腸（用水沖洗一下）。大火燒開后转小火煲一小时，喝时放盐即可
把肥肠捞起切好放入酱油调味。
![槐花米芝麻猪大肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "槐花米芝麻猪大肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。 可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。（大肠里可以放入糯米/槐花米，要把两边封好）
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