温州鱼圆的做法简单到---你意想不到
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广利购 2017-11-06
难度:(初级)时间:10-30分钟
主料
鮸鱼750g红薯淀粉50g
生姜100g葱白25g
盐少许胡椒粉适量
味精少许醋适量
用料
鮸鱼750g | |
红薯淀粉50g | |
生姜100g | |
葱白25g | |
盐少许 | |
胡椒粉适量 | |
味精少许 | 克 |
醋适量 |
温州鱼圆的做法简单到---你意想不到的做法
鮸鱼切条
先放葱末,姜末把鱼肉揉出胶质,再加适量盐,味精,白糖,胡椒粉继续揉
搅拌均匀
地瓜粉
加地瓜粉,多揉揉,地瓜粉越揉越有任性
揉成团
.水烧开,将鱼丸放入,等鱼丸上浮就表示鱼丸熟了
香喷喷的一晚鱼圆诞生
赶快试试自己的手艺吧~~~
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