脱胎换骨鸡中翅
- 菜谱
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每个周末我都会做些孩子爱吃的菜,平时上学都是在学校吃饭,孩子老是挑学校的饭菜不好吃,还有很多孩子都不爱吃蔬菜怎么办?那就变着法子做给他们吃啦🤭🤭🤭
用料
鸡翅中 | 8个 |
土豆 | 半个 |
红萝卜 | 半根 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 2.5克 |
糖 | 2克 |
水 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
脱胎换骨鸡中翅的做法
鸡中翅去掉骨头,土豆红萝卜切小条状
然后把土豆红萝卜塞进鸡中翅里面,这就叫做脱胎换骨🤭🤭🤭
用不粘锅烧热放油,小火煎至两边焦黄
两边煎至焦黄后放入调好的蚝油,酱油,盐,糖,姜丝放入少量开水小火焖10分钟
然后大火收汁,撒入葱花装盘
孩子们可以吃上一大碗饭哦🤗🤗🤗
小贴士
鸡中翅骨头很容易去掉的,只要将小的那边剁掉一些,另外一边用剪刀✂️把骨头的根剪开,然后从小的那边开始脱掉肉就可以。
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