烹调屋可可味生巧完胜代购
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完胜代购的一款点心
用料
| 法芙娜62%黑巧克力 | 160克 |
| 黄油 | 8克 |
| 奶油 | 130克 |
| 法芙娜可可粉 | 撒粉用 |
可可味生巧完胜代购的做法
130克淡奶油放入主锅4分钟/80度/速度1加热
加入160克黑巧 5分钟/50度/速度1.5融化巧克力
![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第2张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第2张")
融化到顺滑状态
![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第3张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第3张")
加入黄油1分钟/50度/速度1.5继续混合搅打到顺滑
![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第4张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第4张")
装入放置保鲜膜或者硅油纸的容器中
任何容器不限随你喜欢
放入冰箱冷藏4小时以上![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第5张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第5张")
取出热刀切 每次切要一刀下去 不要来回切
![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第6张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第6张")
撒可可粉使其四面都沾有可可粉
![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第7张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第7张")
尽情享用吧 入口即化
![可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第8张]( "可可味生巧完胜代购的做法步骤图 第8张")
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