烹调屋如何把鸡蛋吃出花样来
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 牛油果 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 黄瓜 | 1/5根 |
| 胡萝卜 | 1/5根 |
如何把鸡蛋吃出花样来的做法
煮鸡蛋
最好冷水下锅，水开后煮3分钟关火，再盖上盖子闷4分钟左右
牛油果泥
牛油果加盐擂成泥，加入柠檬汁，柠檬汁不仅可以减慢牛油果氧化的速度，味道也很搭
土豆泥
煮土豆，软后捞出，用勺子压成泥，过程中加适量的盐
搭配
黄瓜丁+土豆泥+黑胡椒末
胡萝卜丁+牛油果+柠檬+烟熏红椒粉
牛油果+柠檬
蛋黄酱+黄瓜丁
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