上汤西葫芦
- 菜谱
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用料
鸡汤 | 一碗 |
西葫芦 | 一根 |
盐 | 少许 |
蒜片 | 若干 |
上汤西葫芦的做法
西葫芦切成半圆形厚片
锅里油烧热,西葫芦下锅炒一下,看着大概有点熟了的时候,把热的鸡汤一碗到进去,盖上锅盖闷十分钟
途中加入切薄的蒜片,撒上盐
待蒜片的生腥味消失,就可以起锅啦
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用料
鸡汤 | 一碗 |
西葫芦 | 一根 |
盐 | 少许 |
蒜片 | 若干 |
上汤西葫芦的做法
西葫芦切成半圆形厚片
锅里油烧热,西葫芦下锅炒一下,看着大概有点熟了的时候,把热的鸡汤一碗到进去,盖上锅盖闷十分钟
途中加入切薄的蒜片,撒上盐
待蒜片的生腥味消失,就可以起锅啦