香菇炖鸡汤-气血不足,肾虚者多喝
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滋补汤类中,我最喜欢的就是香菇炖鸡汤了~鸡肉炖煮软烂汤汁浓郁,搭配香浓山珍味的香菇菌,吃一口嘴里满满的都是鲜美
用料
鸡 | 半只 |
香菇 | 20朵 |
红枣 | 5颗 |
姜片 | 5片 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 10克 |
花旗参片 | 20克 |
香菇炖鸡汤-气血不足,肾虚者多喝的做法
干香菇泡发20分钟,去掉香菇蒂备用
选用土鸡肉,嫩土鸡,去头去尾去掉脖子淋巴
准备好姜片、枸杞、红枣、花旗参片等配料
冷水下鸡肉姜片煮开去腥,冷水会好一些
煮开后捞起冲洗一下鸡肉,去掉浮沫(这样就不会特别油)
锅中下油和姜片,鸡肉下锅炒香,出香味后装盘
煮开后下枸杞,红枣,花旗参片,等到再次煮开再下香菇,下完香菇后转小火,闷煮1-1.5小时
小贴士
是不是很简单?赶紧做起来吧!
家有老公的,可以多熬点给他喝,每周三四次,帮助调理肾虚!这是一个老中医教的,我对象找他调理身体,混熟了,就教了我们食疗方!现在我对象肾虚恢复得还行,交作业时间上还可以,不过还是得继续调,但我也知足了😜😜!
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