有骨气的薯条

无数次失败的案例，得出一个适合懒人的最简单又外酥里嫩特别有骨气不会那么容易软的薯条，接下来就不废话了

用料  

有骨气的薯条的做法  

1. 土豆切条粗一点没关系，过凉水去粉，锅里放水放盐烧开，下土豆条，煮两分钟就行捞出过凉，沥干水，玉米淀粉撒下去均匀的包裹每一根土豆就行没有定量看土豆多少，放完淀粉，放冰箱急冻最好三个小时，我自己冻了一个半小时就拿出来了，拿出不用解冻，锅里烧油下土豆

2. 油要烧开转小火下土豆，下完土豆开大火炸

3. 炸到微变色就行了，有吸油纸的就用吸油纸垫一下，我没有就用沥水篮

4. 炸好就是这么多，最后一波我没炸那么焦味道是一样的，配上标配的番茄酱就行了

小贴士

其实可以多切一点土豆反正配方一样的裹上玉米淀粉放急冻，想吃的时候就拿出来炸，想吃多少炸多少，就是炸锅的时候如果不想放太多油炸，就要用筷子一根一根夹下去不然容易黏在一起，但也不影响，只要是我有点强迫症而已😁😁希望你们在家动动手，做一下这个有骨气的薯条