百香果水果软糖
- 菜谱
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用料
百香果果茸 | 250克 |
水怡 | 250克 |
糖 | 60克 |
水 | 35克 |
黄油 | 40克 |
水淀粉 | 玉米淀粉55克水70克 |
腰果 | 200克 |
百香果水果软糖的做法
将除水淀粉之外的材料熬煮开
将玉米淀粉和水搅拌均匀倒入锅里
熬煮至水分流失后继续熬煮
糖浆最终成团状态
加入坚果搅拌均匀倒入烤盘整形放凉后切块装袋
软糖2个状态对比一下,要熬成下面的状态才能加入坚果
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