烹调屋香辣蟹-爱如斯IZEROS
- 菜谱
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用料
| 油 | 20克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 梭子蟹 | 3只 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 料汁： | |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 白糖 | 10克 |
| 水 | 80克 |
香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法
螃蟹洗净切半，切口沾淀粉，料汁备用
![香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张]( "香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张")
使用搅拌钩，放入油和葱姜蒜，设置【2分钟 120度 速度L档】爆香
![香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张]( "香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张")
放入螃蟹，倒入所有料汁，设置【8分钟 105度 速度L档】启动
![香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张]( "香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张")
完成后盛出即可。
![香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张]( "香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张")
蟹子正肥的时候~
![香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张]( "香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张")
除了清蒸再试试这道香辣蟹吧~
![香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张]( "香辣蟹-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张")
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