最简单的菠菜炒鸡蛋,每个人都可以做,味道赛螃蟹
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一直忙于工作,时常在外觅食,最近终于歇下来了,开始了正常生活。关于饮食,我一直提倡减法,过多的调料打破了食物原有的味道,所以我希望用最简单的调料,做出最可口的家常菜。
老公炒鸡蛋绝对称上一绝,无论从口感还是颜色上都非常棒棒哒🎈
用料
鸡蛋 | 4个 |
菠菜 | 2把 |
盐 | 适量 |
最简单的菠菜炒鸡蛋,每个人都可以做,味道赛螃蟹的做法
鸡蛋加盐打散,加点温水,鸡蛋炒起来会很嫩
菠菜切段,有的人习惯热水绰下,我们没有
锅里热油,摇晃,使锅里沾满油,下蛋液
端起锅,使蛋液大面积布满
在稍微有点蛋液的时候,进行搅拌,盛出备用
锅里热油,翻炒菠菜,快熟的时候,加盐
最后加入鸡蛋,菠菜鸡蛋一起炒
菠菜不要炒时间太长,太烂了,不好看。
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