牛油果培根蘑菇意面
- 菜谱
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用料
牛油果 | 一只 |
培根 | 两片 |
蘑菇 | 50克 |
洋葱 | 适量 |
意面 | 160克 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 250毫升 |
牛油果培根蘑菇意面的做法
煮意面 按照包装袋所示时间煮意面,捞出备用。
牛油果切块 挑完全成熟、轻按发软的牛油果,去皮去核,切成小块,培根切小条。
切洋葱和洗好蘑菇备用
意面酱制作 热锅加入黄油,放入洋葱炒软炒香,下培根条和蘑菇炒至表面金黄,放入牛油果块。
加牛奶 牛油果略翻炒,加入牛奶,煮沸后转小火,勺子将牛油果按压成泥,再加入盐、黑胡椒调味。
拌意面 关火,加入煮好的意面,搅拌均匀即可。
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