乌龙冰凉粉
- 菜谱
- 关注:1.77W次
夏日炎炎,做上一碗自制的乌龙冰凉粉,放上甜甜的葡萄干,舀上一勺山楂碎,配上爱吃的水果,浇上红糖汁,最后来点白芝麻,吃上一嘴,哇哦………透心凉。
用料
乌龙茶 | 一包 |
红心火龙果 | 一个 |
芒果 | 5个 |
白芝麻 | 适量 |
乌龙冰凉粉的做法
首先,做乌龙冰凉粉,要有乌龙茶。我把老公的乌龙茶开封,就为了做一碗冰凉粉,希望老公吃的时候不要发现。
冰粉粉和乌龙亲密的合个影。某宝上买的冰粉粉,有很多种口味的可以挑选,还有搭配配料一起的,很方便。但我只买了原味的冰粉粉,我喜欢自己调味道和搭配吃的。
按照冰粉粉袋子后面的比例倒入适量的纯净水,水烧开后,倒入乌龙茶,静置4分钟,让茶味充分溶解出来,然后用滤网将茶汤过滤出来,茶叶可以扔掉了。再次将茶汤烧开,倒入冰粉粉搅拌均匀。此步骤忘记拍照了,很简单,自行脑补。
将溶解的冰粉粉液体,用碗装好,冷却后放冰箱冷藏一小时。冷藏期间可以准备水果、调料。
冷藏好的冰粉,配上爱吃的水果、葡萄干、山楂碎、红糖汁,也有配芋圆、糍粑的。只要是自己喜欢的都可以加。一碗酸甜可口,带有乌龙茶清香的冰粉就做好啦!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/2jpjdq.html