咳嗽老不好，鸡蛋这样煮

冬季天气气候特征主要以“燥”为主。这时人体极易受燥邪影响而伤肺，又由于肺脏喜湿润环境，对干燥的气候特征比较敏感，所以，很多人出现咽喉干燥、燥咳等症状。

而打针吃药治愈的时间还是因人而异，快慢不一。还对人体有伤害，尤其是一些老人和小孩，一旦咳嗽，那就需要很长时间才能治好。

用料  

咳嗽老不好，鸡蛋这样煮的做法  

1. 白糖拌鸡蛋  --久咳
   
   做法
   取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，参加适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。
   
   功效
   吃了2～3次咳嗽就可康复。患有缓慢支气管炎的人，尤其是在感冒之后，就会更容易引发咳嗽。胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，作用很好。

2. 醋煎鸡蛋--化痰止咳
   
   做法
   拿一个鸡蛋，打在碗里搅拌均匀后，放米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。天天早晚各吃1个。
   
   功效
   正常吃两次就可止咳。
   
   鸡蛋，甘平，有滋阴养血、润燥的作用。醋味酸、甘，性平，能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。

3. 注意
   趁热（当然也别烫嘴）吃下，食用的量可以自己控制，最好晚上睡觉之前食用，可以减轻咳嗽的症状，保证晚间睡眠。
   
   虽然鸡蛋对咳嗽有较好的治疗，但是在发烧期间必须要禁止食用鸡蛋。原因是因为在鸡蛋中含有大量的蛋白质，进入人体被分级后会产生一定的额外热量，这个时候就会让本来已经高烧的机体热量增高，从而导致发烧更加的严重，同时还会导致发热时间延长。