葡萄撞奶
- 菜谱
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时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
葡萄 | 500g |
鲜牛奶 | 0.5杯 |
白凉粉 | 10g |
糖 | 20g |
水 | 300g |
葡萄撞奶的做法
葡萄加少许面粉清洗,会更干净透亮。
葡萄加少许面粉清洗,会更干净透亮。
将葡萄皮倒入锅中,加糖和清水煮开。
撇去浮末,捞出葡萄皮,关火。再趁热加白凉粉,马上搅匀。
将葡萄汁倒入玻璃杯中,冷却至完全凝固。
倒入冰牛奶,将葡萄果冻搅碎即可。
小贴士
看似黑暗,但真的很好喝。
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