莜面栲栳佬
- 菜谱
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莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。
用料
莜面:500g | |
开水:500g—520g |
莜面栲栳佬的做法
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莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。
用料
莜面:500g | |
开水:500g—520g |
莜面栲栳佬的做法