鸡翅萝卜煮物
- 菜谱
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时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
主料 | |
鸡翅中 | 400g |
鸡蛋 | 6个 |
白萝卜 | 1个 |
配料 | |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 15g |
大蒜 | 15g |
生姜 | 2片 |
冰糖 | 10g |
盐 | 3g |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 1片 |
八角(大料) | 2个 |
水 | 1000ml |
鸡翅萝卜煮物的做法
白萝卜切成小块。
鸡蛋放入盛有清水的锅中,中火煮7分钟。
鸡翅用油煎一下,小火煎出鸡油,煎至表面焦黄,加入萝卜块,煮好的鸡蛋,倒入生抽、老抽、大蒜、姜片、冰糖、盐、桂皮、香叶、八角、清水,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮40分钟。
配着米饭,幸福暖暖的吃一顿。
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