豆腐Pizza(芝士豆腐)
- 披萨
- 关注:3.07W次
我家孩子不愛吃豆腐,冰箱存貨只有豆腐,靈機一動,做了這款豆腐Pizza,孩子們哄搶的畫面是所有媽媽都希望看到的!希望你家孩子也喜歡上這款營養美味的豆腐Pizza
用料
馬蘇裡拉芝士 | 適量 |
嫩豆腐 | 一盒 |
蠔油 | 一湯匙 |
鹽 |
豆腐Pizza(芝士豆腐)的做法
嫩豆腐在盒里划好片(太嫩倒出來不好切片了)稍微厚一點,用鹽水泡十五分鐘以上
豆腐兩面煎黃,翻面的時候盡量用陰柔之力,不要弄碎了豆腐
蠔油用三湯匙水化開,倒入煎好的豆腐小火燉煮,水收到一半時試味,根據自己口味調鹹淡,最後把芝士滿滿的撒在豆腐面上,不用翻面也不用攪拌,芝士融化後即可完成
如果用的鑄鐵鍋煮,可以最後再放入烤箱250度烤5分鐘,表面金黃更漂亮
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/pisa/y23ly.html