足料的鲜虾培根披萨
- 披萨
- 关注:2W次
最近霉雨🌧️天气,都快下一个礼拜的雨 了,窝在家感觉自己也快霉掉了,但外面湿哒哒的真的懒的出去吃,好吧和儿子在家一起来个足料的披萨吧,披萨酱是按照君子的方子,自己作的,赞👍的狠。
用料
培根5-6 | 片 |
虾30 | 只 |
芝士 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
温水180 | 克 |
高筋面粉140 | 克 |
黄油30 | 克 |
青椒1 | 个 |
酵母5 | 克 |
盐 | 适量 |
低筋粉60 | 克 |
豌豆少许,玉米粒少许 |
足料的鲜虾培根披萨的做法
面包机和面,发酵成2倍大,分成2个大小,8寸
发酵好后分2份,醒15钟
用擀面杖做成圆形或放入披萨盘中,底下戳些小洞,以防烤的时候泡起来,再次室温发酵20分钟
材料披萨酱自制,鲜虾仁,培根,玉米粒,豌豆粒,洋葱,青椒等切好备用
拉丝的芝士粒
一层披萨酱,一层芝士,再一层培根
一层芝士再一层豌豆,玉米粒
一层鲜虾仁,上面再加一层芝士
少许青椒粒,少许洋葱条再一层芝士
放入烤箱200度
小贴士
放入烤箱200度,先烤10分,取出再加一层芝士,继续烤5分钟,要脆脆的自己看着办吧。是不是有点馋啦,我这个是2分八寸的两,感觉比必胜客的好吃哦
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/pisa/q18851.html