- 天使蛋糕AngelFoolCake,和戚风蛋糕一样,是基础的蛋糕之一。使用蛋白制成,不含任何油脂成分,制作简单。因为不含蛋黄,天使蛋糕虽然表面因为烤焙而澄黄,但内部组织却纯白无瑕。用料蛋清4只140g柠檬汁盐2g低筋面粉60g白砂糖60g天使蛋糕AngelFoolCake的做法蛋清4个140g、柠檬汁几滴...
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- 起源于英国的老式传统甜点,因做起来十分简单,所以厨房小黑手也可以凭借简单的原料在短时间内做好这道甜品而得名。主要元素就是:水果泥、淡奶油和糖。原菜谱来自台湾博主Sammi用料草莓100g白砂糖20g酸奶65g淡奶油100g香草精2-3滴柠檬汁10gStrawberryFool草莓笨蛋饮的做法将3...
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- 从中土大陆菜谱上面看到的各色美食。全部都是霍比特人和魔戒那个世界的食物。觉得蛮好玩的,我就来给大家翻译下吧用料莓子(可以混合也可以单种比如可以黑莓树莓和醋栗)4杯糖1杯鲜奶油4杯中土大陆食谱之萨克维尔-巴金斯家祖传奶油拌水果泥(FruitFoolalaSackville-Baggins)的做...
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- 用料姜4片茶树菇1把火腿片50克左右鸡半只冬笋1根蛋饺若干百叶结若干盐、糖、白胡椒粉、小葱若干懒汉鸡汤(Fool'sWinter)的做法茶树菇泡水半小时,后滤干备用鸡切块汆水去沫,个人习惯不用此水作汤底火腿切片少油,姜片火腿片鸡肉翻炒五分钟(汤里的食材处理,翻炒可保蛋白质肉类...
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