香肠青椒披萨(含饼皮教程)
- 披萨
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普通面粉就可以做出来的披萨🍕
饼胚用料可做两个8寸
酱料可直接用蕃茄酱,也可以切点西红柿,蒜蓉,黄油,加番茄酱炒一下
用料
普通面粉 | 克210 |
黄油或玉米油 | 15克 |
糖 | 15克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 3克 |
水 | 110克 |
蕃茄酱 | 适量 |
番茄,可不加 | 1个 |
蒜蓉,可不加 | 1勺 |
酱料里黄油,可不加 | 适量 |
青椒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
香肠青椒披萨(含饼皮教程)的做法
馅料所需食材,台湾烤肠或者别的都可以
先用筷子搅成絮状再揉
常温40分钟左右
不要忘记开预热,如果想保存饼皮,放烤箱190度5分钟即可,拿出来放烤架上放凉,装进保鲜袋里放冷冻,用的时候拿出来化冻5-10分钟,再放馅料
也可以直接抹蕃茄酱
多加芝士
。
预热好的烤箱中间层200度20分钟,如果是做好的饼冷冻后再拿出烤,190度15分钟即可
好吃😋
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