面包机 南瓜馒头
- 面包
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用料
南瓜泥 | 100克 |
牛奶 | 40克 |
面粉 | 250克 |
燕子酵母 | 2.3克 |
面包机 南瓜馒头的做法
南瓜蒸软,约15分钟
南瓜牛奶打成汁
按顺序倒进面包机:南瓜牛奶汁 面粉 酵母。面包机和面功能30分钟
拿出来卷起来切成正方形,40度发酵40分钟至2倍大
水开了之后,大火蒸20分钟,关火闷10分钟
小贴士
可以加20~25g糖在牛奶里融化,因为我做给我女儿吃的,所以不加糖
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