一次就成功的软吐司面包

疫情期间每天尽情折腾美食，终于用上了闲置很久的面包机，开始搜到的一个用汤种的方子也不错，但要说既省力又好成功的，还是不及我在知乎上搜到的这个方子，然而原创者说她也是下厨房里找到的。我之所以发一是因为确实方子非常好用，做了3次都成功了。二是因为我方子用的面粉略有不同，所以在此特别记录。我第一次用的高筋面粉，但是第二次做家里只剩100克不到的高筋面粉了，其余的面粉我放的是低筋面粉。第三次，也就是图片上的，我用的就是普通面粉，因为还是没有买到高筋面粉哈，特殊时期连高筋面粉也这么紧张。

用料  

一次就成功的软吐司面包的做法  

1. 面包机就是给既想吃又懒得动手的人准备的，而且有专门投酵母的口，所以只需要把所有的食材全部投到面包筒里，选择软面包，淡烤色，开始就可以了，等4个小时后你的作品就成功了。

小贴士

牛奶加鸡蛋一定要用到180克，可以超过几克。水量大是面包柔软的关键所在！盐，糖可以随意按自己口味喜好投放。投放的时候可以先投面粉，其他顺序随意。