网红蒜香奶酪包

最近从韩国过来的蒜香包，红爆了各大美食圈，这么火的面包，一定要试试，味道香的一口就让你爱上❗️

用料  

网红蒜香奶酪包的做法  

1. ✅1、先揉面，面包材料除黄油跟盐全部加到厨师桶里，揉成面团
   ✅2、加黄油跟盐继续揉均匀，揉出手套膜
   

2. ✅3、面团分4份，滚圆放烤箱38度发酵40分钟，烤箱放碗热水增加湿度
   ✅4、面团发酵2倍大取出，预热烤箱170度，面包放进去烘烤25分钟，表面微微上色取出降温
   

3. ✅5、做奶酪糊，淡奶油加糖打发浓稠➕奶酪搅匀装裱花袋
   ✅6、做蒜香料，大蒜切碎末，葱切碎，黄油➕奶油➕糖➕盐隔水加热至融化➕蒜末➕葱末搅匀
   

4. ✅7、烤箱预热170度，面包降温后，用锯齿刀分切6份，挤上奶酪糊，表面刷蒜香料，放烤箱烘烤10分钟
   
   

5. 出炉后，就可以开吃啦，松软的面包搭配上浓香的奶酪，好吃的爆❗️