懒人蛋挞 0难度 告别k爷爷

用料  

懒人蛋挞 0难度 告别k爷爷的做法  

1. 牛奶称重 加入白砂糖 微波炉叮一分钟融化，搅搅均匀

2. 两个鸡蛋打散 如果用草鸡蛋的话，颜色会好看些但是小个头的话建议再加一个蛋。

3. 把打好的蛋液加入温热的牛奶里（千万要等牛奶温度降到手摸温热 不然就变蛋花汤啦！）

4. 搅拌成均匀的蛋奶液

5. 加入炼奶 糖度够了才能有焦斑!
   然后加入淡奶油 搅拌均匀

6. 至少过筛两边会很细腻。所以一般我把2个筛网叠着 一次性筛2层 细的放下面

7. 倒进去过筛

8. 烤箱200度预热 烤盘垫一层锡纸 蛋挞倒9分满的蛋液
   我烤箱威力劲爆 只要150°15min就够了。大家根据自己烤箱试试 180-200° 15-25min 一般焦斑出来了就可以了

小贴士

筛匀一点