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超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋黄包法,一只手都能搞定做法

超简单蛋黄包法,一只手都能搞定

超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤图

用料  

蛋黄 1个
任意馅料 比蛋黄重3g以上

超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法  

  1. 取一块馅料,至少比蛋黄多3g,我的蛋黄是9g,豆沙馅12g

    超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤图 第2张
  2. 扁豆沙,尽量大一点,不过也没关系,把蛋黄放上

    超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤图 第3张
  3. 像这样握拳,旋转90度,再握拳,不要怕放心握,因为蛋黄是硬的,所以馅料会慢慢的被推匀

    超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤图 第4张
  4. 一手握一手旋转其实更快些,但为了拍视频我只能一只手演示了,侧面说明非常简单

    超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤图 第5张
  5. 推匀后的豆沙包蛋黄~ 稍微整形就可以用了

    超简单蛋黄包法,一只手都能搞定的做法步骤图 第6张

小贴士

这种方法适用于包馅料比较硬的,如果两种都比较软就不要这么干啦~

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