![经典法式修女泡芙，浓郁抹茶陷的哦！的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式修女泡芙，浓郁抹茶陷的哦！做法]( "经典法式修女泡芙，浓郁抹茶陷的哦！的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式修女泡芙，浓郁抹茶陷的哦！做法")
- 在法国，修女泡芙随处可见，作为一个经典的法式甜点，颇受女孩子欢迎。修女泡芙主要由一大一小的圆形泡芙组成，小圆泡芙作为罩袍帽，用糖霜或奶油挤出像罩袍的领口的糖花和大圆泡芙连接在一起，像极修女罩袍，所以叫做修女泡芙。今天的抹茶酥皮修女泡芙，算是最简洁的版本，适合在一个舒适...
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![风·味·焦·糖·修·女·泡·芙的做法步骤及图解,美味正宗的风·味·焦·糖·修·女·泡·芙做法]( "风·味·焦·糖·修·女·泡·芙的做法步骤及图解,美味正宗的风·味·焦·糖·修·女·泡·芙做法")
- A-泡芙酥皮【300克】100克……软化黄油100克……杏仁粉100克……红糖/黄砂糖制作：1、全部材料混合搅拌均匀后，在两张烘焙油纸之间擀压成薄片，放入冰箱待用。B-泡芙【700克】700克……泡芙面糊制作：1、制作一份泡芙面糊。2、装入裱花袋，挤两个规格：20克大球形作为泡芙的身体部分...
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![法式甜品「修女泡芙」的制作配方的做法步骤及图解,美味正宗的法式甜品「修女泡芙」的制作配方做法]( "法式甜品「修女泡芙」的制作配方的做法步骤及图解,美味正宗的法式甜品「修女泡芙」的制作配方做法")
- 所有得用料、配比、步骤均在图中用料WeChat18662376625法式甜品【修女泡芙】的制作配方的做法操作步骤与配比在图中234567891011撩小贴士来。撩。我。们...
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![简单易学的修女酥皮泡芙美食做法]( "简单易学的修女酥皮泡芙美食做法")
- 泡芙种类非常丰富，万变也不离其中，泡芙的核心都是相同的，只是展现方式不同，今天带大家来揭秘修女泡芙的制作步骤。用料泡芙酥皮安佳黄油80g糖90g低筋粉100g食用色粉适量泡芙体水45g牛奶45g安佳黄油45g糖2g盐1g香草精3g低筋粉45g全蛋2个食用色粉适量巧克力夹心黑巧克力150g糖...
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![修女泡芙（含巧克力奶酪霜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的修女泡芙（含巧克力奶酪霜做法）做法]( "修女泡芙（含巧克力奶酪霜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的修女泡芙（含巧克力奶酪霜做法）做法")
- 泡芙大家并不陌生，今天做个据说被称为是闪电泡芙大表姐的修女泡芙！其实泡芙是源自意大利的一种甜点，在16世纪传入法国被发扬光大，如今成了法式甜点中响当当的人气甜品，各种变身也是接踵而至，从原味泡芙到酥皮泡芙，从华丽夺目的闪电泡芙到低调轻奢的修女泡芙，最终这种用黄油牛奶经...
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![简单易学的焦糖修女泡芙美食做法]( "简单易学的焦糖修女泡芙美食做法")
- 焦糖修女泡芙，宛如一个个罩袍的修女，外形十分可爱，焦糖吉士酱与奶油做馅，风味淳香。泡芙外脆，内馅儿香淳可口！用料【泡芙部分】A牛奶125克水125克盐2.5克糖2.5克黄油125克B低粉150克C全蛋约250克【酥皮部分】黄油75克黄糖/砂糖95克面粉95克【焦糖吉士酱】A牛奶290克B糖100克C淀...
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![“姜汁撞奶”修女泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的“姜汁撞奶”修女泡芙做法]( "“姜汁撞奶”修女泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的“姜汁撞奶”修女泡芙做法")
- 泡芙这种酥皮点心很奇妙，外酥内软，颜值还高，有别于一般“女爱男弃”的普遍状况，这种点心算的上是人见人爱。烫面做成的泡芙外壳香酥松脆，内层湿润且充满了韧性，看似简单却美味的卡仕达内馅，使得泡芙这种“甜美软萌”的家伙风靡了全世界。卡仕达馅作为最受欢迎的馅料之一，也会“因...
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![烘焙地球村——红茶修女泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——红茶修女泡芙做法]( "烘焙地球村——红茶修女泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——红茶修女泡芙做法")
- 水蜜桃与红茶相结合的口感更是让人意外。糖霜在口中融化，咬破香醇又带有一丝水蜜桃与红茶芬芳的黄油酥皮，里面是浓郁红茶口味的奶油和甘甜清新的水蜜桃果粒在唇齿间不断融合变化，就像是在口中展开了一次爱丽丝的奇幻梦境。用料酥皮水蜜桃红茶末5g粗糖100g低筋粉100g黄油100g...
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![蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）做法]( "蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）做法")
- 2019年快要进入尾声了，最近几天，一有空就会整理一下今年的写博的素材，发现漏写了一个比较好玩的，就是这个车轮泡芙。它的发明源与一场自行车比赛，外形的灵感就是自行车的轮子了。车轮泡芙也是法式甜点当中的经典，属于法甜必做款，是以泡芙面团为基础的延伸，由挤一个小圆球发展为挤...
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![简单易学的日式经典泡芙美食做法]( "简单易学的日式经典泡芙美食做法")
- 日式经典的泡芙皮~很容易做哟~中型12个的量~只要按照方子的量来做就一定能成功呢~都不用管什么“面团到丝绒状态”......小贴士提供推荐的轻盈的奶油卡仕达酱方子，比一般卡仕达酱轻盈~用料水100ml无盐黄油60g低筋面粉60g盐一小撮鸡蛋3个大的日式经典泡芙的做法奶锅里加入...
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![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法]( "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
- 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
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![泡芙（适用修女及闪电泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（适用修女及闪电泡芙）做法]( "泡芙（适用修女及闪电泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（适用修女及闪电泡芙）做法")
- 上课使用的方子。据说是法国某名店2014年前都一直在用的。用料清水64g黄油64g低筋面粉64g牛奶64g白糖2g盐1g鸡蛋112g香草精适量泡芙（适用修女及闪电泡芙）的做法★、准备工作1、鸡蛋常温且打散；2、香草精加入至鸡蛋中；3、如使用有盐黄油，则配方中的盐不用添加；4、准备温度计。清...
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![经典泡芙的做法和图解 好吃的经典泡芙家常做法]( "经典泡芙的做法和图解 好吃的经典泡芙家常做法")
- 用料泡芙配料:水250克黄油115克鸡蛋3~4个低筋面粉125克盐少许糖少许酥皮配料:黄油40克糖粉30克低筋面粉50克泡芙馅:淡奶油500毫升白砂糖50g好时巧克力酱适量经典泡芙的做法酥皮的所有材料混合，揉匀，放入保鲜袋。用走锤压平，放入冰箱冷藏备用。黄油、水、盐、糖煮沸后转小火，...
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![香草修女泡芙（法式）的做法步骤及图解,美味正宗的香草修女泡芙（法式）做法]( "香草修女泡芙（法式）的做法步骤及图解,美味正宗的香草修女泡芙（法式）做法")
- 巴黎的法式修女泡芙—“Religieuse”在法语里是“修女”的意思。圆滚滚且有点不规则的外形，让修女泡芙看起来既娇憨又惹人怜爱。它也是巴黎人气上升中的法国传统甜点。用料基础泡芙面糊：牛奶50ml无盐黄油50g盐1g低筋面粉65g鸡蛋（中等大小）2个冷开水50ml卡士达奶油：牛奶250ml香...
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![㊙️法式经典车轮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️法式经典车轮泡芙做法]( "㊙️法式经典车轮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️法式经典车轮泡芙做法")
- #Day#12今日茶配🍵法式经典车轮泡芙ParisBrest的诞生是用来纪念一個单车比赛，比赛路线为巴黎->布雷斯特(Brest)->巴黎，所以甜点的英文名取名为ParisBrest🎀而选用圈圈造型就是要模仿单车的车轮，所以车轮泡芙也是法式甜点当中的经典。时光就像一个个车轮，在每个人的生命里留下...
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![简单易学的修女泡芙小胖版本美食做法]( "简单易学的修女泡芙小胖版本美食做法")
- 修女泡芙小胖版本用料修女泡芙小胖版本1修女泡芙小胖版本的做法泡芙皮：牛奶250g糖10g盐5g黄油105g高粉150g鸡蛋200-250g色粉0.6g酥脆皮：黄油150g黄糖190g中粉190g将牛奶黄油盐糖一起加热至稍稍冒泡倒入低粉和色粉回炉继续搅拌至锅底部有一层薄膜稍稍散去热气少量多次加入鸡...
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![简单易学的经典法式小泡芙美食做法]( "简单易学的经典法式小泡芙美食做法")
- 喜欢泡芙同时又喜欢菠萝酥皮的最好选择～～用料菠萝酥皮用黄油40g白糖20g低筋面粉40g泡芙面团用黄油80g水160g白糖5g盐1/2小勺鸡蛋3个经典法式小泡芙的做法制作菠萝酥皮：将低筋面粉和白糖在钢盆内混合，加入软化的黄油，用搅拌器先以低速搅拌，待面粉不会喷起之后转高速打成不会粘壁...
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![「美味关系」修女泡芙好吃的烹饪方法 「美味关系」修女泡芙的地道做法和步骤]( "「美味关系」修女泡芙好吃的烹饪方法 「美味关系」修女泡芙的地道做法和步骤")
- 制作泡芙是一个收获幸福的过程。注入慕斯，仿佛注入了爱。隔着烤箱的门，可以感受到幸福在烤箱里膨胀。用料酥皮低粉80g杏仁粉80g黄油80g糖粉80g泡芙壳牛奶250g黄油105g鸡蛋200-250g糖10g盐5g高粉150g慕斯红浆果果茸230g柠檬汁5g吉利丁16g糖水125g蛋白霜224g香草荚2根香菜奶...
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![巧克力树莓修女泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力树莓修女泡芙做法]( "巧克力树莓修女泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力树莓修女泡芙做法")
- 方子和做法都来自网络，纯分享用料泡芙酥皮：黄油50g低筋面粉62g细砂糖62g盐1g泡芙胚：牛奶125g水125g黄油115g糖4g盐3g低筋面粉150g鸡蛋4个（55g左右的大鸡蛋）果茸树莓果茸105g葡萄糖10g苹果胶2.4g白砂糖17g柠檬汁1.5g巧克力树莓修女泡芙的做法制作酥皮：将低筋粉、白糖、黄油、盐（...
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![法式经典（一）鲜奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的法式经典（一）鲜奶油泡芙做法]( "法式经典（一）鲜奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的法式经典（一）鲜奶油泡芙做法")
- 从小就喜欢吃各色西点，尤其是法式甜点，渐渐地自己已经会做各类蛋糕。然而对于泡芙、哈斗之类，还一直没敢问津。无论在哪个国家，一踏进法式甜品店还是对这几款情有独钟，百吃不厌。终于想起要试一下自己的手艺，于是在网上找了几个泡芙类（chouxpastry）菜谱，感觉不是太难。第一次尝试，...
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![简单易学的草莓修女泡芙美食做法]( "简单易学的草莓修女泡芙美食做法")
- 用料酥皮黄油80g细砂糖90g低筋面粉100g可食用色粉适量泡芙面糊水120g黄油63g盐1/4tsp细砂糖1/4tsp高筋面粉87g鸡蛋125g～150g草莓修女泡芙的做法将酥皮里的所有原料混合。手揉至面团状即可。放在油纸上擀成薄片。厚薄度在2~3mm，放入冷冻里定型。黄油加清水放在锅中煮。煮至...
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![简单易学的樱花草莓修女泡芙美食做法]( "简单易学的樱花草莓修女泡芙美食做法")
- 今天为大家介绍在巴黎的甜品店里见到的，超级可爱的这款樱花草莓泡芙。卡仕达奶油和奶油只需要简单处理就好，所以努力一下把泡芙面皮做出来的话就一定能做成！樱花口味淡雅清香，和草莓口味搭配效果出众用料泡芙面皮(8个量)水62g无盐黄油25g白砂糖2g盐一小撮中筋粉40g鸡蛋1个樱...
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![简单易学的零添加修女泡芙美食做法]( "简单易学的零添加修女泡芙美食做法")
- 修女泡芙是现在法国最受欢迎的甜品之一，会有各式各样的创意造型，各家甜品师都会花心思为它们创造各种“高级定制的时装”，有的甜品师还会在最上面放上花瓣或巧克力，看起来像是为她们戴上了帽子。用料黄油64g糖粉37g奶粉3g鸡蛋25g高筋粉78g牛奶32g水32g盐1g低筋粉38g零添加修...
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![修女泡芙Religieuse的做法步骤及图解,美味正宗的修女泡芙Religieuse做法]( "修女泡芙Religieuse的做法步骤及图解,美味正宗的修女泡芙Religieuse做法")
- 用料泡芙面糊300克卡仕达酱100克白巧克力150克黑巧克力150克修女泡芙Religieuse的做法200度15分钟挤花嘴平口1.2厘米下层0.8厘米上层12组...
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![修女泡芙的做法和图解 好吃的修女泡芙家常做法]( "修女泡芙的做法和图解 好吃的修女泡芙家常做法")
- 据说泡芙是一种原自意大利的甜点。经由甜点大师们一代代的传承改进，现在已发展为西方甜点中不可或缺的一部分。也是法式甜点的重要组成部分。修女泡芙是现在法国最受欢迎的甜品之一，会有各式各样的创意造型，各家甜品师都会花心思为它们创造各种“高级定制的时装”，有的甜品师...
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烹调屋
![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c53a/c866/c53a8360ae8a78b5557981da951314ade502337014a258533918da78d166261b13d7cbbc1d77b09b522f-s.jpg "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
