简单版人人都会的蛋挞
- 蛋挞
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用料
蛋挞皮 | 12个 |
纯牛奶 | 75毫升 |
淡奶油 | 150毫升 |
白糖 | 20克 |
炼乳 | 一丢丢 |
鸡蛋 | 3个 |
简单版人人都会的蛋挞的做法
分蛋备用,只要蛋黄哈
纯牛奶,淡奶油,炼乳,白糖倒在一个盆里搅啊搅,几分钟白糖化了为止
将蛋黄倒入,接着搅拌,成淡黄色液体
烤箱预热220度5分钟,预热同时将蛋挞液倒入蛋挞皮里,大概八分满
放进烤箱,180度20分钟
可以打开看看,上面有没有焦糖样的感觉 太香了
开始享受吧
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