创意手绘蛋糕--足球场
- 蛋糕
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饼底无面粉鸡蛋系列。面粉鸡蛋过敏宝宝专属配方。不过敏的宝宝可以做正常的戚风蛋糕。
用料
大米 | 100克 |
玉米粉 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
色素 | 若干滴 |
巧克力 | 20克 |
红提 | 10颗 |
牛奶 | 200克 |
创意手绘蛋糕--足球场的做法
大米加水料理机打成糊。倒完了才想起来拍照,哈哈哈。
大米糊加入牛奶和玉米粉。
过筛消除干粉团,使粉糊细腻。
烤箱15分钟,里外翻面再10分钟。做得好丑,不过味道超好,不知是不是略烤焦的关系,加入了巧克力的饼底居然散发着咖啡香,哈哈哈哈。
红提切片。
码上。
淡奶油加白砂糖打发。
调三色奶油。绿色用的是大麦若叶粉。黑色用的是食用色素。
裱草坪。
切一颗红提,剥皮。红提后面会变成足球。
红提滚上椰蓉,方便一会儿涂奶油。放在草坪中心。
黑白奶油涂在红提表面画出足球花纹。感觉全篇最难的就是画足球。微雕艺术有木有,哈哈哈哈。
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