烹调屋牛油蛋糕
- 蛋糕
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一款重油蛋糕
用料
| A鸡蛋 | 100g |
| 白砂糖 | 100g |
| 盐 | 0.5g |
| B 高筋粉 | 50g |
| 低筋粉 | 50g |
| 泡打粉 | 1g |
| 奶粉 | 10g |
| 苏打粉 | 0.5g |
| C 液态黄油 | 100g |
| D 瓜子仁 | 适量 |
牛油蛋糕的做法
材料A，全部称好，快速打发至中性
![牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第2张]( "牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第2张")
加入材料B，搅拌均匀
![牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第3张]( "牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第3张")
加入材料C，搅拌均匀
![牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第4张]( "牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第4张")
装进模具中，300g一个，表面撒西瓜子仁装饰，轻震几下，放进烤箱，上火206度下火185度，先烤十分钟，再变火，上火185度下火206度，再烤30分钟左右
![牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第5张]( "牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第5张")
出炉啦！非常好吃哦！大家都试试吧！
![牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第6张]( "牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第6张")
裂口超级漂亮哦！
![牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第7张]( "牛油蛋糕的做法步骤图，牛油蛋糕怎么做好吃 第7张")
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