奶盖爆浆蛋糕

步骤里面有卡仕达酱和乳酪酱的链接。各位朋友大家可以把酱都过滤一下，这样细腻一些。我懒人一个没过滤，有些颗粒😄不过不影响口感，味道还是OK的😄

用料  

奶盖爆浆蛋糕的做法  

1. 鸡蛋分开，先在蛋黄里加入油和15克糖乳化，后加入牛奶和面粉拌匀

2. 剩下的30克糖分三次加入蛋白打发，和蛋黄糊一起拌匀放入模具。烤箱133度20分钟转155度20分钟（自家烤箱要根据实际情况调整）

3. 卡仕达酱  这里点进去有详细记载。乳酪酱  这里有乳酪酱的制作方法。两个做好后混合均匀，挤入蛋糕。

4. 好了就开吃。