烹调屋柠檬纸杯蛋糕
- 蛋糕
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根据tintty的菜谱改编
用料
| 柠檬皮屑 | 2个 |
| 柠檬汁 | 30ml |
| 全蛋 | 4个 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 白砂糖 | 240克 |
| 盐 | 2克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 无盐黄油 | 100克 |
柠檬纸杯蛋糕的做法
1，柠檬用盐水浸泡，洗净，削皮，只要黄色的皮，不要白色的部分。
2，黄油隔水融化。![柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全蛋和蛋黄放入打蛋盆用电动打蛋器低速打散
![柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入白砂糖和盐告诉打发至发白，加入柠檬皮屑和柠檬汁用手动打蛋器搅拌均匀
![柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
低筋面粉过筛加入用手动打蛋器搅拌均匀，加入无盐黄油，继续搅拌均匀
![柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装入纸杯8分满，烤箱170度预热10分钟，170度烤30分钟
![柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "柠檬纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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