红丝绒巧克力淋面 | Red velvet Cake with Chocolate
- 蛋糕
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6寸
用料
【蛋糕体】 | |
蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 20克 |
色拉油 | 20克 |
低筋面粉 | 33克 |
红曲粉 | 8克 |
蛋白 | 2个 |
细砂糖 | 20克 |
【奶油体】 | |
淡奶油 | 250克 |
细砂糖 | 20克 |
【巧克力淋面】 | |
淡奶油 | 30克 |
黑巧克力 | 30克 |
黄油 | 6克 |
【装饰】 | |
扁桃仁片 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
碧根果 | 两个 |
红丝绒巧克力淋面 | Red velvet Cake with Chocolate的做法
【红色蛋糕体】
蛋黄蛋白分开
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