![试验 不加色素的 R̶e̶d̶ ̶ Velvet的做法步骤及图解,美味正宗的试验 不加色素的 R̶e̶d̶ ̶ Velvet做法]( "试验 不加色素的 R̶e̶d̶ ̶ Velvet的做法步骤及图解,美味正宗的试验 不加色素的 R̶e̶d̶ ̶ Velvet做法")
- 8inch蛋糕模X1用料cakeflour5/4cupchocolate1Tbsp（10.63g）fineseasalt1/2tspmilk1/2cupvanillaextract1/2tspvegetableoil3/4cupsugar3/4cuplargeegg1distilledwhitevinegar3/4tspbakingsoda3/4tspcreamoftartar11/2tsp...
- 11702
![red velvet 版红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的red velvet 版红丝绒蛋糕做法]( "red velvet 版红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的red velvet 版红丝绒蛋糕做法")
- 此方是参照购买redvelvet（红丝绒精华）的店家—“米菲烘培”的方子，减了一半多的糖，用酸奶代替ButterMilk，蛋白和蛋黄分离，打发蛋白制作的。口感层次丰富，比戚风蛋糕组织硬朗些。今天接着又烤了一个简约版的红丝绒戚风蛋糕，同样是用redvelvet（红丝绒精华）做的，口感细腻、绵软。女儿和...
- 8446
![Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）做法]( "Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）做法")
- RedVelvetCake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕。对于它的起源，众说纷纭，有的说起源于美国南部，有的说是加拿大，不过最为有趣、富有戏剧性的说法是，起源于纽约的一家名叫Waldorf-Astoria的酒店，1959年左右，一位女客人在这家酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对这款蛋糕非常感兴...
- 20251
![七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake的做法步骤及图解,美味正宗的七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake做法]( "七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake的做法步骤及图解,美味正宗的七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake做法")
- 这个七夕有点儿甜~~一份来自纽约的浪漫甜点用料红丝绒蛋糕胚低筋面粉155克可可粉7克盐两克细砂糖65克鸡蛋1个黄油55克植物油45克香草精1/2茶匙buttermilk115克牛奶+7ml左右柠檬汁红丝绒液15ml食用小苏打1/2茶匙白醋1/2茶匙芝士夹层奶油奶酪150克细砂糖20克柠檬汁1茶匙淡...
- 26490
![Classic Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的Classic Red Velvet Cake做法]( "Classic Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的Classic Red Velvet Cake做法")
- byMariWilliams用料Cakeunsaltedbutter,softened150g/5½ozgoldencastersugar150g/5½ozvanillaextract1tspfree-rangeeggs,lightlybeaten3Greek-styleyoghurt4tbspredfoodcolouring1-2dropsself-raisingflour150g/5½ozcocoapowder50g/1¾ozsemi-skimmedmilk1tbspicingb...
- 13216
![Classic Red Velvet 经典红丝绒的做法步骤及图解,美味正宗的Classic Red Velvet 经典红丝绒做法]( "Classic Red Velvet 经典红丝绒的做法步骤及图解,美味正宗的Classic Red Velvet 经典红丝绒做法")
- 自己给自己的生日礼物。给寒冬揉进一抹细腻柔滑。生日就是要使劲儿可着疼自己！这是经典配方。不是改良版.不是改良版.不是改良版.红丝绒的口感是很特别的，也是很有区分度的。市面上蛋糕房里卖的基本上就是加了红曲素的海绵蛋糕或着戚风蛋糕胚和红丝绒其实真不是一回事儿。...
- 9940
![完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe的做法步骤及图解,美味正宗的完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe做法]( "完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe的做法步骤及图解,美味正宗的完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe做法")
- 转自油管up主：CupcakeJemma油管搜索英文菜谱名就可以找到视频啦！这款蛋糕真的是入口即化，伴着酸甜的乳酪霜，应该没有人会不喜欢吧🤩原方icing比较甜，我把配方小改了一下，对我来说甜度正好。用料⭐️蛋糕体⭐️室温软化的黄油375g细砂糖405g大鸡蛋6只中筋面粉355g可可粉25g盐1/2tsp...
- 30924
![红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕Red Velvet Cake做法]( "红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕Red Velvet Cake做法")
- RedVelvetCakePrepTime30minsCookTime25minsTotalTime55minsTheclassic,iconicRedVelvetCake!Thespongeissoftandvelvety,truetoit'sname,withabutteryflavour,moistwithahintofchocolate,vanillaandtangfrombuttermilk.Theessentialelementsofthisrecipeare:cakefl...
- 13038
![Red Velvet Latte红丝绒拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Latte红丝绒拿铁做法]( "Red Velvet Latte红丝绒拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Latte红丝绒拿铁做法")
- 妹纸们都挺喜欢红丝绒拿铁，我虽然觉得好苕，但是买了一包粉准备小白鼠，大概下周一可以上图，味道到时候再说。下面用量按标准卡布奇诺杯来算的，大杯子酌情增量。蓝丝绒、黑丝绒我都试过味道了，详细见下文用料红丝绒拿铁粉10g纯净水20g牛奶约160mlRedVelvetLatte红丝绒拿铁的做法1...
- 7206
![Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干做法]( "Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干做法")
- 嘱咐一句，这个面团一定要冷藏至少一小时，不可省略。原作者：Sally翻译：四时三岛用料中筋面粉1½cup+1tbsp（198g）黑可可粉1/4cup（21g）小苏打1tsp盐1/4tsp无盐黄油，室温软化1/2cup（115）浅红糖（或者普通的红糖）3/4cup（150g）砂糖1/4cup（50g）鸡蛋，室温1颗牛奶1tbsp（15ml）香草精2tsp红色素（液体、凝胶...
- 10615
![Red Velvet 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet 红丝绒纸杯蛋糕做法]( "Red Velvet 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet 红丝绒纸杯蛋糕做法")
- 红丝绒蛋糕是我到美国读书后才知道的一种食物，第一次是在叫做CheesecakeFactory的一家餐厅，他家的RedVelvetCake的蛋糕真是一吃就一发不可收拾！但是他家红丝绒蛋糕配的奶油也不是一般的甜。所以就谋发了自己做低糖版的想法。但从谋发到今天实施，这一等也有个五年了。哈哈，废话...
- 13958
![red velvet cheesecake cake 红丝绒芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的red velvet cheesecake cake 红丝绒芝士蛋糕做法]( "red velvet cheesecake cake 红丝绒芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的red velvet cheesecake cake 红丝绒芝士蛋糕做法")
- 用料芝士蛋糕奶油奶酪，室温450g白砂糖2/3杯盐一小撮鸡蛋，大号2个淡奶油1/3杯香草精1茶匙酸奶油1/3杯红丝绒蛋糕中筋粉21/2杯白砂糖11/2杯无糖可可粉3汤匙小苏打11/2茶匙盐1茶匙鸡蛋，大号，室温2个植物油11/2杯酪乳（buttermilk）1杯红色素适量香草精2茶匙白醋2茶匙奶油奶酪霜糖粉，...
- 22516
![美式红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的美式红丝绒蛋糕Red Velvet Cake做法]( "美式红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的美式红丝绒蛋糕Red Velvet Cake做法")
- 美式红丝绒蛋糕RedVelvetCake，红天鹅绒蛋糕。红丝绒蛋糕里面还有两个比较特别的食材，一个是可可粉，另一个是酪浆buttermilk，也叫酸乳，是被乳酸菌弄酸的牛奶。酪浆国内没有，只有用原味酸奶替代。可以用红曲粉增色，红曲粉是釆用优质大米经科学方法发酵而成，是一种卫生、无毒的天然...
- 19592
![Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕做法]( "Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕做法")
- 最近网上红丝绒蛋糕一直很火，找了很久配方，这款是我根据月满西楼的配方变换而来的，比较简单，适合于6寸的圆模，贡献给大家。用料A低筋粉85gA黄油40gA白砂糖50gA鸡蛋一个A牛奶85gA红曲粉5gA柠檬汁或白醋1/2tsbA小苏打1/4tsbA可可粉（可以不加）5gB鲜奶油200gB奶油奶酪75gB白砂糖30gB...
- 7710
![纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）的做法步骤及图解,美味正宗的纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）做法]( "纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）的做法步骤及图解,美味正宗的纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）做法")
- 红丝绒蛋糕因其明艳的颜色，经常成为美国人庆祝节日时必不可少的蛋糕。因为可可粉的加入，使得蛋糕体口味浓郁，而奶酪奶油的topping又不同于普通奶油，口感层次丰富。其实最传统的红丝绒制作过程中必不可少两样东西：一个是buttermilk（口感酸酸的，比牛奶浓稠，中国不容易买到，不用担心，...
- 24035
![Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱做法]( "Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱做法")
- 分量：16个原作者：Jaclyn翻译：四时三岛用料A.红丝绒pancake中筋面粉2cups可可粉3tbsp泡打粉2tsp小苏打1/2tsp盐1/2tsp牛奶2cups白醋2tbsp砂糖1/2cup大鸡蛋2颗红色素（我用红曲粉代替了）1½tbsp香草精2tsp有盐黄油，融化1/3cupB.奶油奶酪淋酱奶油奶酪，软化6盎司黄油，软化6tbsp糖粉2cu...
- 5528
![Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）做法]( "Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）做法")
- 原方地址：用料黄油，软化1杯白砂糖11/2杯红糖11/2杯鸡蛋，常温大号4个食用色素（可不用）55g香草精4茶匙中筋粉21/2杯无糖可可粉6汤匙盐1/2茶匙RedVelvetBrownies红丝绒布朗尼（可可粉版）的做法烤箱预热175度。9x13英寸烤盘做防粘。一个碗中放入黄油和糖中速打发，大约2分钟。分次加入...
- 11363
![Red Velvet Oreo Brownie的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Oreo Brownie做法]( "Red Velvet Oreo Brownie的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Oreo Brownie做法")
- HomemaderedvelvetbrownieslayeredwithOreofrosting,chocolateganache,andtoppedwithOreos.用料红丝绒糕体鸡蛋2个（大）无盐黄油115g（1/2cup）白糖200g（1cup）香草精2茶匙无糖可可粉21g（1/4cup）盐1/8茶匙食用红色素1汤匙白醋3/4茶匙中筋粉95g（3/4cup）奶油霜无盐黄油（常温）60g（1/4cup）糖粉2...
- 4839
![红丝绒薄烤饼和草莓马斯卡彭奶酪酱 red velvet pancake with strawberry mascarpone cheese的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒薄烤饼和草莓马斯卡彭奶酪酱 red velvet pancake with strawberry mascarpone cheese做法]( "红丝绒薄烤饼和草莓马斯卡彭奶酪酱 red velvet pancake with strawberry mascarpone cheese的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒薄烤饼和草莓马斯卡彭奶酪酱 red velvet pancake with strawberry mascarpone cheese做法")
- 之前朋友在reddit上看到了这个，要求我来做。虽然不确定味道是不是差不多，至少样子还挺像的。1杯=250ml1汤匙=25ml1茶匙=5ml用料低筋面粉1杯泡打粉1茶匙盐（如果奶油是有加盐的这个可以忽略不计）1/4茶匙可可粉3汤匙砂糖2汤匙鸡蛋1个酪奶1杯香草精1/2茶匙融化的奶油2汤匙红色食...
- 27088
![Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕做法]( "Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕做法")
- 红丝绒这么广为人知的蛋糕我就不多说啦我自己更是喜欢的不要不要的~(；-`ω´-)ノ各家的方子众多窝经过不断地失败、尝试和改进才有了现在这个方子~自己也是做了很多遍了味道和质地各方面都觉得还不错所以拿出来分享给大家~没有刻意去拍照所以借用了国外著名美食博主的图大...
- 5430
![红丝绒蛋糕🍰（red velvet）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕🍰（red velvet）做法]( "红丝绒蛋糕🍰（red velvet）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕🍰（red velvet）做法")
- 品这道来源于西方的细腻的红图为做出来的蛋糕原图哦！用料低筋面粉50克牛奶25克鸡蛋3个食用油25克糖25克红曲粉6-8克可可粉3克淡奶油5克香草精1小勺红丝绒蛋糕🍰（redvelvet）的做法鸡蛋分离蛋黄蛋清将蛋黄，少许糖，食用油，牛奶，稀奶油，香草精搅拌均匀然后加入过筛的低筋面粉，红曲粉，可...
- 21311
![Red Velvet Fudge 红丝绒方砖的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Fudge 红丝绒方砖做法]( "Red Velvet Fudge 红丝绒方砖的做法步骤及图解,美味正宗的Red Velvet Fudge 红丝绒方砖做法")
- 原方地址：用料白糖2杯可可粉1/4杯buttermilk1/2杯黄油3汤匙香草精1茶匙炼乳1/2杯食用色素，红1茶匙RedVelvetFudge红丝绒方砖的做法用5x9英寸盘子（若想要薄一点，可用（8x8），垫油纸，四边也要覆盖好糖，可可粉，buttermilk，炼乳和色素混合并煮沸，不断搅拌，避免刮倒侧壁用温度计测量材料温度...
- 17661
![红丝绒杯子蛋糕Red velvet cake的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒杯子蛋糕Red velvet cake做法]( "红丝绒杯子蛋糕Red velvet cake的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒杯子蛋糕Red velvet cake做法")
- 冷藏一晚后奶油和蛋糕一起一口咬下，完美的搭配。一次配方可以做标准小杯子九个左右。1tsp大约等于5g的量.用料杯子蛋糕部分：鸡蛋1个细砂糖40克黄油60克buttermilk材料：牛奶120克buttermilk材料白醋1tsp低筋面粉140克可可粉7克色素（红丝绒色素）1tsp可随意香草1/2tsp盐1/2tsp白...
- 19729
![Chocolate-Stuffed Red Velvet Cupcakes 巧克力夹心红丝绒杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Chocolate-Stuffed Red Velvet Cupcakes 巧克力夹心红丝绒杯子蛋糕做法]( "Chocolate-Stuffed Red Velvet Cupcakes 巧克力夹心红丝绒杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Chocolate-Stuffed Red Velvet Cupcakes 巧克力夹心红丝绒杯子蛋糕做法")
- 用料巧克力夹心牛奶巧克力豆1杯奶油1/3杯无盐黄油1汤匙杯子蛋糕中筋粉1杯无糖可可粉2茶匙盐1/4茶匙白砂糖3/4杯无盐黄油，室温1/4杯鸡蛋，大1个红色素2茶匙香草精1/2茶匙酪乳（buttermilk）1/2杯小苏打1/2茶匙醋1/2茶匙Chocolate-StuffedRedVelvetCupcakes巧克力夹心红丝绒杯子蛋...
- 5497
![Best Red Velvet Cupcakes(相对低脂版)的做法步骤及图解,美味正宗的Best Red Velvet Cupcakes(相对低脂版)做法]( "Best Red Velvet Cupcakes(相对低脂版)的做法步骤及图解,美味正宗的Best Red Velvet Cupcakes(相对低脂版)做法")
- 为什么说相对低脂呢！因为菜谱里没有用一大坨黄油而是植物油哦！口感异常松软！菜谱来源于外网我只是大自然的搬运工！我的名字叫雷锋！托福渣渣水平见谅！ps：请一定看小贴士！用料蛋糕粉2又1/2杯（约240克）可可粉2tbsp（约14克）糖1又1/2杯（约150克）植物油1又1/2杯（340克）鸡蛋（室温）2个（越大越好）红色...
- 16618
烹调屋
