榴莲夹心脆饼

爱榴莲，也爱脆饼，所以结合起来做了一个快手版，食材简单，零失败，厨艺小白也适合。

用料  

榴莲夹心脆饼的做法  

1. 材料一：奶酪

2. 材料2，榴莲，份量随心

3. 超市买的成品台湾手抓饼2张

4. 先在烤箱烤盘上铺上一张烘焙纸，放一张手抓饼

5. 把榴莲肉铺在饼皮上，我直接戴手套操作的，比较爽气

6. 不要铺太满，饼的边缘留下，因为后面要卷边

7. 再铺一层奶酪丝 ，份量？哈哈，看你心情

8. 把第二张手抓饼盖在上面

9. 现在，你有一个大大的榴莲奶酪夹心饼了

10. 等面饼有点软了，把饼边缘从下往上卷起来，做一个边儿，这样烤得时候奶酪就不会流淌出来了

11. 卷完以后这个样子滴～

12. 拿一个叉子在上面按压出痕迹，一是美观，而是让夹心更结实一点

13. 饼坯子完成，烤箱200度预热5分钟

14. 把夹心饼和烤盘送进烤箱，180度，上下火🔥烤到饼皮金黄（每家的烤箱火力不同，所以我没写时间，我家的烤箱需要25分钟左右）

15. 目测烤到这个颜色，就好了，千万别烤糊了

16. 用厨房手套把烤盘拿出来，切饼

17. 外层酥脆，夹心甜香，这就是属于你的快手榴莲饼。配上咖啡，或者豆浆，点燃你的味蕾，开动吧～

小贴士

第一次制作的时候，建议烤制过程别离开人，这样你就了解到了你家烤箱实际需要的时间，以后就直接用定时，就安心了。