烹调屋蓝莓芝士马芬
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方子来自HidaMari~这款会爆浆的马芬是我做过的甜品中最惊艳的，蓝莓的清香与芝士的浓郁融为一体，口感香醇，奶香四溢！
用料
| 蓝莓（提前冷冻） | 54颗 |
| 无盐黄油 | 100克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 无糖酸奶 | 50克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 砂糖 | 100克 |
| 低筋面粉 | 220克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 室温鸡蛋 | 2个 |
蓝莓芝士马芬的做法
奶油奶酪切成小块（24块）放入冰箱冷藏
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酸奶+淡奶油搅拌均匀
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
黄油提前软化，加入砂糖搅拌均匀，电动打蛋器开高速打发至颜色发白，体积变大
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋液分三次加入步骤3，搅拌均匀
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
低粉加泡打粉混合均匀，分二次筛入步骤4
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这是加入一半低粉翻压均匀后的状态
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再加入一半步骤2的酸奶和淡奶油混合物翻拌均匀
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将剩下的一半低粉和泡打粉筛入面糊，翻压均匀
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再倒入剩下的酸奶和淡奶油混合物拌匀
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱180度预热
马芬杯放入模具
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
每个模具内倒入三分之一面糊
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
放入2块奶油奶酪和3颗冰冻蓝莓
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
再倒入三分之一的面糊
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
再放3颗蓝莓
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
将剩下的面糊倒入马芬杯内
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
在表面再放2块奶油奶酪和3颗冰冻蓝莓
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
放入预热好的烤箱，180度烤35分钟
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
喷喷香的蓝莓芝士马芬出炉啦！放到晾架上晾凉
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
趁热的时候咬上一口，嗯！不多说了，自己去尝试吧！
![蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "蓝莓芝士马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
小贴士
这个方子是做6个马芬的量哦
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