可可爱爱熊猫饼干
- 饼干
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用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 160克 |
可可粉 | 15克 |
糖粉 | 50克 |
蛋液 | 20克 |
可可爱爱熊猫饼干的做法
黄油室温软化
加糖分打发蓬松,体积变大
加入蛋液搅拌均匀
蛋液全部吸收
取出51g面糊,筛入51g低粉,揉成面团
剩余面糊➕15g可可粉➕104g低粉揉成面团
用模具做出熊猫形状,170°烤20分钟。
上色后取出。
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