烹调屋Anzac饼干
- 饼干
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从2016年起关注yanyanfoodtube，最近yanyan姐推出一款简单操作且美味的Anzac饼干，中秋节来临，快手做一款饼干，圆圆的，就当是月饼啦！
用料
| 黄油 | 75克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 粗粒黄金砂糖 | 80克 |
| 黄金糖浆 | 1/8cup |
| 小苏打 | 1/4tsp |
| 椰蓉 | 55克 |
| 麦片 | 55克 |
Anzac饼干的做法
所有干性食材混合搅拌。黄油、黄金粒砂糖、黄金糖浆入小奶锅加热至冒小泡，关火放凉后加入小苏打（为了让饼干颜色更好看）
![Anzac饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "Anzac饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将湿性材料混合干性材料搅拌均匀
![Anzac饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "Anzac饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分成大小均匀小饼，烤箱180度烤7-8分钟。
![Anzac饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "Anzac饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
饼干有点焦糖的味道，口感有韧性，很好吃😋
tips：烤箱提前预热后开始准备材料，绝对快手教程。
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