小苏打葱香饼干
- 饼干
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使用Feng意画配方
对于饼干,面包烘培方面自己小白一个还在学习中……
用料
低粉 | 240克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 45克 |
酵母 | 3.5克(原方5克) |
小苏打 | 2克 |
香葱 | 15克 |
小苏打葱香饼干的做法
材料一览图
切葱花
将酵母放进牛奶中融化
干材料混合加牛奶
搅拌均匀
揉成光滑面团
醒发30分钟
擀成薄饼切开之后放进冰箱冻10分钟
从冰箱拿出来摆放烤盘用叉子叉眼眼
烤175,18分钟,原方170,15分钟,
我这个烤的有点温度高了,也太厚了,下次擀薄点了
吃起来还可以口感,一会就叫我吃完了!下次再多做点
小贴士
从小白到大咖的路,才开始,希望自己坚持下去。
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